دانستنیها

دانستنیها

در این وبلاگ مقالات و خبرهای مفید قرار داده میشود
دانستنیها

دانستنیها

در این وبلاگ مقالات و خبرهای مفید قرار داده میشود

غذاهای لذیذ در ترکیه که باید تست کرد

طراوت و سادگی دو عنصر اصلی در غذاهای ترکیه هستند. در خوراکی‌های مردم ترکیه، سبزیجات تازه و مواد خوشمزه همراه گوشت نرم و چاشنی‌دار به چشم می‌خورد.پس اگر تور ترکیه را رزرو کرده اید این مطلب را بخوانید . یکی از معروف‌ترین غذاهایی که ترکیه با آن شهرت یافته است، دونرکباب (donar kebab) است که طعم بسیار خوبی دارد. البته اغلب غذاهای این کشور لذیذ هستند و گاهی‌اوقات میل کردن آن‌ها در خیابان‌ از طریق دست فروشان نیز بسیار لذتبخش‌ است. این مطلب برگرفته از تور مارماریس است .
Menemen
اگر فکر می‌کنید که خوردن تخم مرغ به شکل‌های گوناگون برای صبحانه خستهکننده است، بهتر است کمی دقیق‌تر به اطراف خود نگاه کنید. Menemen غذایی شبیه به Shakshuka است که در بین مردم ترکیه محبوبیت زیادی دارد و در واقع ترکیبات اصلی آن شامل تخم مرغ و سبزیجات تازه است. پیاز، گوجه فرنگی و فلفل از جمله مواد اصلی این غذا هستند. این مواد ابتدا با یکدیگر ترکیب و پخته می‌شوند و در نهایت نیز تخم مرغ را به آن اضافه کرده و هم می‌زنند تا غذا آماده مصرف شود. Menemen یک صبحانه عالی به‌شمار می‌رود و البته موادی نظیر پنیر و سوسیس تند را نیز گاهی به این غذا اضافه می‌کنند. بدون شک تمام دوست‌داران صبحانه، عاشق Menemen خواهند شد و سعی خواهند کرد آن را با نان و سرعت کم بخورند تا نهایت لذت را ببرند. در حقیقت Menemen شباهت بسیاری به املت گوجه فرنگی دارد -
دلمه (Dolma)
دلمه در زبان ترکی به معنای پرشده است، اما تهیه چنین غذایی وقت بسیاری نیاز دارد. یکی از اصلی‌ترین مواد موجود در دلمه را برنج تشکیل می‌دهد و البته در کنار آن شاهد ادویه‌جات مختلف نیز هستیم. گاهی به این غذا تخم کاج و گیاهان خشک شده‌ای نظیر فلفل و کدو نیز اضافه می‌شود. البته در بخش‌های ساحلی و قسمت مرکزی شهر استانبول، انواع مختلفی از دلمه سرو می‌شود که در این بین می‌توان به دلمه صدف پر (Midye Dolma) اشاره کرد که در آن مواد تشکیلدهنده دلمه را درون پوسته یک صدف قرار می‌دهند. این نوع از دلمه که mldye dolma نام دارد، از ظاهر بسیار جالبی بهره‌مند است و برای یک وعده شام بسیار عالی به‌ نظر می‌رسد. لیمو و نمک دریا از سایر موادی هستند که در کنار این نوع از دلمه قرار می‌گیرند و خوردن آن در خیابان‌های ترکیه بسیار لذت‌بخش است.
کباب (kebap)
در ترکیه کباب یکی از غذاهای محبوب است و انواع مختلفی از آن نیز وجود دارد که یکی از معروف‌ترین آن‌ها دونرکباب (doner) است. دونر در ترکیه به معنای چرخیدن است و باید بدین نکته نیز توجه داشت که این نوع از کباب در واقع فست‌فود به‌شمار می‌رود و در ساندویچی‌ها می‌توانید آن را خریداری کنید که به همراه سبزیجات تازه سرو می‌شود. شیوه ساخت این کباب با نام آن همخوانی دارد و برای تهیه آن مقداری از گوشت را به‌صورت عمودی به سیخ می‌کشند و سپس در حالی که درون تنور یا مکان گرم دیگری می‌چرخد، فرآیند پخت آن نیز به اتمام رسیده و آماده سرو می‌شود. اما گفتنی است که در ترکیه کباب انواع مختلفی دارد و در حقیقت آن‌ها به هر نوع گوشتی که به سیخ کشیده شود، کباب می‌گویند. البته چاشنی، یکی از اصلی‌ترین بخش‌های یک کباب عالی به‌ حساب می‌آید و در حین خوردن آن نباید چاشنی‌ها را فراموش کنید. در ترکیه برخی از کباب‌های شناخته شده و معروف مربوط به منطقه یا استان خاصی هستند که در این بین می‌توان به Adana Kebap و Urfa Kebap اشاره کرد. این دو کباب مربوط به جنوب ترکیه هستند اما معروف‌ترین کباب در ترکیه کباب اسکندر (Iskender Kebap) است. این نوع از کباب به همراه آب گوجه‌فرنگی و ماست سرو می‌شود.
سوپ عدس (Mercimek Corbasi)
Mercimek Corbasi به معنای واقعی همان سوپ عدس است. این سوپ را تقریبا در هر جایی از ترکیه می‌توان پیدا کرد و محبوبیت زیادی دارد. سوپ عدس در ترکیه از ترکیب ساده‌ای بهره می‌برد و تنها شامل پوره عدس و ادویه‌جات مختلف است که در این بین می‌توان به گشنیز و تکه‌هایی از لیموی تازه اشاره کرد. البته در کنار این سوپ، ترشی (Tursu) نیز استفاده می‌شود که کلم، سبزیجات، هویج و زیتون از مواد تشکیلدهنده‌ی این ترشی هستند. البته نان داغ Pita نیز یکی دیگر از موادی است که در کنار سوپ میل می‌شود. سوپ عدس یکی از ارزان‌ترین و در دسترس‌ترین غذاهای ترکیه است و در هر جایی نظیر رستوران‌های مجلل یا کافه‌های شبانه می‌توان آن را تهیه کرد.
Cig Kofte
تلفظ این نوع از کوفته، چی (chee) است و از گوشت خام تشکیل شده است. این غذا تاریخچه و یا افسانه‌ی جالبی دارد. در زمان حضرت ابراهیم، پس از سرد شدن آتش بر ابراهیم هیچ آتشی در آن منطقه روشن نمیشود یا همه چوبها رو برای برپا کردن آتش برای سوزاندن حضرت ابراهیم جمع کرده بوده زن یک شکارچی برای اینکه بدون آتش باید غذا درست می کرده این غذا رو اختراع کرده  و به همین دلیل مردم سعی کردند غذایی درست کنند که نیازی به پخت نداشته باشد و Cig Kofte در واقع حاصل همین تلاش بود. ترکیب سنتی این غذا شامل بلغور ورزیده، پیازچه، ادویه‌جات و گوشت خام تازه است.این غذا باورز دادن زیاد ادویه‌جات با گوشت به نوعی از گرمای ادویه کمی گوشت موجود در این غذا از خامی خارج میشود، البته باید توجه داشت که بعد از سال ۲۰۰۹ ممنوعیت‌هایی در اتحادیه اروپا مبنی بر مصرف گوشت خام ایجاد شد که این موضوع شامل Cig Kofte نیز می‌شد. این غذا بسیار لذیذ و خوشمزه است و ظاهر آن نیز زمان‌های گذشته را به خاطر می‌آورد. این کوفته به همراه سبزیجات تازه و لیمو سرو می‌شود و اغلب آن را روی چند برگ کاهو و یا یک نان نازک قرار می‌دهند. البته فرآیند تهیه Cig Kofte نیز ساده است.
Lahmacun
Lahmacun در ترجمه‌های متداول به عنوان پیتزای ترکیه شناخته می‌شود و شیوه تلفظ آن نیز lah mah joon است. در واقع Lahmacun یک نوع ماده غذایی است که در آن لایه‌ای نان و ورقه‌هایی از گوشت وجود دارد و مواد مختلفی نیز به‌ عنوان چاشنی در کنار آن سرو می‌شوند. این غذا اغلب به‌صورت تازه پخت و سرو می‌شود و حتی می‌تواند برای دو یا سه وعده غذایی کافی باشد. پیاز و گشنیز از جمله موادی هستند که باعث می‌شوند این غذا حس و حال متفاوتی داشته باشد و یکی از بهترین چاشنی‌ها برای گوشت گاو هستند. گاهی در کنار این غذا مقداری بادام زمینی و انار نیز سرو می‌شود. در واقع Lahmacun نوعی پیتزا است که ساختار طبیعی‌تری دارد و شکل و شمایل قدیمی خود را نیز حفظ کرده است.
Manti
Manti در واقع نمونه ترکیه‌ای از Ravioli است و در شکل‌ها و انواع مختلفی ساخته می‌شود. اغلب اوقات مردم ترکیه درون این خوراکی مقداری گوشت قرار می‌دهند و خمیر آن را نیز به‌ صورت گوشه‌دار می‌سازند. البته باید توجه داشت که محتوای درون آن و سایزی که دارد، متفاوت است و این خوراکی شباهت بسیاری به یک ماده غذایی در ایتالیا دارد که Ravioli نامیده می‌شود. اما تفاوت نسخه ترکیه‌ای آن استفاده از ماست برای نرم کردن و خوشطعم کردن آن است. تفاوت دیگر این است که همراه آن بادمجان سوخاری نیز سرو می‌شود. البته طعم لذیذ گوشت نیز بسیار در این غذا خوش‌آیند است و همین موضوع باعث شده که یکی از محبوب‌ترین غذاهای ترکیه باشد.
Imam Bayildi
در میان غذاهای ترکیه، بادمجان یکی از غذاهای اصلی است و تقریبا تبدیل به عضوی جدایی‌ناپذیر شده است. نام این غذا نیز حکایت از این دارد که با یک خوراکی خارق‌العاده روبه رو هستیم. Imam Bayildi از لحاظ معنی تقریبا نشان از این دارد که هر فردی که چنین غذایی را در حال آرام آرام پختن مشاهده کند، غش خواهد کرد. بادمجان، پیاز و گوجه‌ْفرنگی مواد تشکیل دهنده این غذا هستند. باید توجه داشت که بادمجان و روغن زیتون از اصلی‌ترین مواد Imam Bayildi به‌ حساب می‌آیند. نوعی دیگر از این غذا نیز karniyarik نام دارد که آن نیز ساختاری شبیه به دلمه دارد و مواد آن درون بادمجان قرار گرفته‌اند و چون این بادمجان از وسط نصف شده است به‌همین دلیل karniyarik یا شکم‌پاره نامیده می‌شود.
بورک (Borek)
Borek نوعی خوراکی است که از چندین لایه خمیر شیرینی ساخته می‌شود و طعم شیرین و خوبی دارد. این شیرینی نیز یکی از خوراکی‌های قدیمی در ترکیه و مربوط به دوره عثمانی است. اما اکنون در آن تغییراتی اعمال شده است. گفتنی است که Borek در سایز‌ها و شکل‌های مختلفی تهیه می‌شود. برای مثال برخی از مردم آن را به شکل سیگار درست می‌کنند و برخی شکل گل را به آن می‌دهند. اغلب مردم ترکیه این شیرینی را خودشان تهیه می‌کنند و البته در رستوران‌های مختلف نیز می‌توان آن را پیدا کرد که گاهی تفاوت‌هایی در شیوه تهیه دارند. باید بدین نکته توجه داشت که در ترکیه درون Borek مواد مختلفی قرار می‌دهند که در این بین می‌توان به گوشت و پنیر اشاره کرد. البته روی برخی از آن‌ها نیز پودر قند می‌پاشند تا برای صبحانه مورد استفاده قرار گیرد.
Nohutlu Pilav
Nohutlu Pilav یا همان برنج به همراه نخود یکی دیگر از غذاهایی است که در خیابان‌های ترکیه به‌ فروش می‌رسد. شیوه تزیین این خوراکی بسیار زیبا است و البته ترکیب ساده‌ای نیز دارد. این خوراکی در یک چرخدستی به‌ فروش می‌رسد که شیشه‌ای است و از یک عایق برای عدم خروج گرما استفاده می‌کند. Nohutlu Pilav ترکیبی از لایه‌های برنج و نخود است که با آب مرغ طعم داده می‌شود. البته برای اینکه این غذا کمی بیشتر و البته انرژی‌زا باشد، افراد می‌توانند آن را به‌ همراه مقداری مرغ میل کنند. چه کسی می‌گوید غذا‌های خیابانی مغزی نیستند؟



برای رفتن به ترکیه باید ویزا گرفت ؟

کشور ترکیه یکی از مهم‌ترین مقصدهای شهروندان ایرانی برای گردش، تجارت و تحصیل محسوب می‌شود و در ایام مختلف شهرهای مختلف این کشور شاهد حضور بیشمار ایرانیان در تور ترکیه است. ولی از آنجایی که ترکیه مقصد خارجی به شمار می‌رود، برای سفر به این کشور نیازی به دریافت ویزا وجود دارد؟ شهرهای کشور ترکیه از جمله استانبول، آنکارا، ازمیر، بدروم، کوش آداسی و ... از جمله مقصدهای مهم سفر مسافران و گردشگران خارجی از جمله شهروندان ایرانی هستند و همانند سایر شهرهای جهان ورود به آن‌ها ملزم به دریافت ویزا از دولت است. البته طبق قوانین حاکم در این کشور شرایط، مدت و مبلغ دریافت ویزا برای شهروندان کشورهای مختلف متفاوت است. این مطلب برگرفته از تور مارماریس است .
ویزای گردشگری برای شهروندان ایرانی
بر اساس توافق صورت گرفته میان دولت‌های ایران و ترکیه، شهروندان ایرانی از قانون دریافت ویزا معاف بوده و می‌توانند تا ۹۰ روز تمام (سه ماه) بدون ویزا در خاک این کشور حضور داشته باشند. البته باید خاطر نشان کرد که در هنگام ورود به این کشور گذرنامه فرد باید حداقل دارای شش ماه اعتبار بوده و مهر ورود در یکی از پایانه‌های مرزی (زمینی یا هوایی) در آن ثبت شود. همچنین این ویزا برای شهروندان ایرانی رایگان است. البته در طول مدت اقامت با این نوع ویزا در ترکیه شهروندان ایرانی مجاز به فعالیت‌هایی مانند تحصیل، کار یا تجارت در این کشور نبوده و در پایان مدت اقامت ملزم به ترک خاک این کشور یا تمدید مدت اقامت هستند، زیرا در صورت اقامت بیش از حد مجاز با متخلفان به صورت قانونی برخورد می‌شود. در صورتی که با اهداف دیگری مانند تحصیل، کار یا تجارت قصد سفر به ترکیه را دارید، باید از طریق قانونی اقدام به دریافت مجوز اقامت در این کشور کنید.
ویزای کار
شهروندانی که متقاضی دریافت ویزای کار برای اقامت در ترکیه هستند، در ابتدا باید به محل نمایندگی‌های کشور ترکیه در کشور خود مراجعه و مدارک لازم را برای تکمیل پرونده ارائه کنند. پس از این مرحله، مدارک به وزارت کار و امور اجتماعی ترکیه ارسال شده و در صورت تائید، مجوز صدور ویزا برای متقاضی از جانب اداره کار صادر شده و متقاضی می‌تواند در مدت ۹۰ روز روادید خود را از نمایندگی مربوطه دریافت کند. گفتنی است ویزای کار طبق قانون در ترکیه شامل اجازه کار مدت‌دار و نامحدود برای کارکنان وابسته، کارکنان مستقل و موارد استثنائی است. مدت اعتبار روادید مدت‌دار یک سال در شغل و محل کار مشخص بوده و پس از اتمام آن می‌توان برای همان شغل و محل کار تا مدت سه سال تمدید شود. در صورت پایان این دوره نیز امکان تمدید مجوز تا شش سال وجود دارد. همچنین در صورتی که شهروند خارجی کلیه این دوره را بدون مشکل طی کند، می‌تواند اجازه کار دائم بدون محدودیت جغرافیایی در این کشور را دریافت کند.
ویزای تحصیلی
با توجه به علاقه دانشجویان ایرانی در سال‌های اخیر به ادامه تحصیل در دانشگاه‌های ترکیه در مقطع تحصیلات تکمیلی، درخواست برای دریافت ویزای تحصیلی نیز افزایش یافته است. البته دریافت این نوع ویزا نیز دارای مراحل مختلفی است؛ به این ترتیب که پس از اخد پذیرش و ثبت نام در دانشگاه مورد نظر، باید به ایران مراجعه و گواهی پذیرش به نمایندگی کشور ترکیه برای دریافت ویزای تحصیلی ارائه شود. این روادید دارای اعتبار یک‌ساله است ولی تا یک ماه پس ار ورود به خاک ترکیه، دانشجو باید به اداره امنیت مراجعه و دفترچه اقامت خود را دریافت کند.
نشانی سفارت و کنسولگری‌های ترکیه در ایران
سفارت ترکیه
تهران، خیابان فردوسی، پلاک ۳۳۷ / صندوق پستی: ۱۱۳۶۵-۸۷۵۸
تلفن: ۳۵۹۵۱۱۰۰ (۰۲۱)، نمابر: ۳۳۱۱۷۹۲۸
کنسولگری ترکیه در مشهد
مشهد، بلوار سجاد، خیابان گلایل، پلاک ۴۵
تلفن: ۳۷۶۴۵۱۵۰ (۰۵۱)، نمابر: ۳۷۶۲۰۰۳۱
کنسولگری ترکیه در تبریز
تبریز، کوی ولیعصر، خیابان فروغی، فلکه همافر، کوچه فرهنگیان، پلاک ۸
تلفن: ۳۳۲۷۱۸۸۲ (۰۴۱)، نمابر: ۳۳۳۲۴۹۰۷
کنسولگری ترکیه در ارومیه
ارومیه، خیابان شهید دکتر بهشتی، پلاک ۳۰
تلفن: ۳۳۴۷۸۷۷۰ (۰۴۴)، نمابر: ۳۳۴۶۹۵۹۵



چیزهایی که میتونید به عنوان سوغات ترکیه با خود بیاورید

سوغات ترکیه، یکی از دغدغه‌های مسافران این کشور پرگردشگر است. استانبول، آنکارا، ازمیر، کوش آداسی و آنتالیا همگی برای خرید سوغات‌های ترکیه همچون کیف و کفش چرم، لباس‌های ترک، ادویه، سفال، ظروف مسی و دیگر سوغاتی‌های این کشور پیشنهادهای ویژه‌ای به همراه دارند. ترکیه با وجود نا آرامی‌هایی که این کشور را درنوردیده، هنوز یکی از مقاصد پرطرفدار در ذهن توریست‌ها و مسافران ایرانی در تور ترکیه است. بیشتر افراد دوست دارند با دست پر از سوغات از سفر بازگردند. این سوغاتی‌ها معمولا برای ما یادآور مکان‌ها و سفرهایی است که از آن‌ها لذت بردیم و آن‌ها را دوست داشتیم. همچنین ممکن است دوستان و اقوام نیز در انتظار سوغاتی از طرف ما باشند. خبر خوب اینکه کشور ترکیه سوغاتی‌‌های اصیلی دارد که هم یادآور سفر خوبتان به این کشور خواهد بود و هم برای استفاده به عنوان دکوراسیون در منزل انتخاب بسیار خوبی هستند. در این مقاله فهرستی از محبوب‌ترین سوغات ترکیه‌ای را به مخاطبان معرفی می‌کنیم. اگر قصد خرید تور مارماریس  را دارید، خواندن این مطلب را به شما توصیه می کنیم .
نماد چشم زخم، سوغاتی از ترکیه
در ترکیه هرجا که بروید، یک شی حتما وجود دارد، چه در خانه‌ها، اداره، ماشین و یا مغازه‌ها، بسیاری از مردم ترکیه معتقدند که نماد چشم‌زخم آبی‌رنگ، افکار بد را از شما دور می‌کند. این موضوع فقط شامل یک خرافات معمولی نیست و چشم زخم آبی به اشکال مختلفی مانند زیور‌آلات، ظروف، جاکلیدی و بدلیجات تولید می‌شود.
راحت‌الحلقوم، سوغاتی از ترکیه
هرکس که شیرینی دوست دارد، حتما از طعم راحت‌الحلقوم ترکیه‌ای لذت خواهد برد. این شیرینی که طعم و اندازه‌های مختلف دارد و از شیر و نشاسته تهیه می‌شود، مربوط به دوران عثمانی است و شما علاوه بر خوردن شیرینی می‌توانید خود را در دوران عثمانی تصور کنید. لازم نیست در ترکیه زمان صرف جستجو برای پیداکردن راحت‌الحلقوم کنید، این شیرینی همه‌جا به‌فروش می‌رسد.
ادویه، سوغاتی از ترکیه
پس از اینکه چند روز در ترکیه بمانید، متوجه خواهید شد که ادویه‌ها نیز در این کشور بسیار مشهور می‌باشند. بیشترین تنوع ادویه‌ها را می‌توانید در بازار بزرگ استانبول پیدا کنید که در آنجا مغازه‌های بسیاری انواع ادویه را به‌صورت عمده به‌افراد محلی می‌فروشند. علاقه‌مندان به غذا حتما از عطر و طعم و دیدن این همه ادویه لذت خواهند برد، از مشهورترین این ادویه‌ها می‌توان به زعفران تازه اشاره کرد.
فرش، سوغاتی از ترکیه
یکی از گرانقیمت‌ترین سوغات، فرش ترکیه‌ای است. کلکسیونرهای حرفه‌ای از سراسر جهان به این کشور می‌آیند تا از فرش‌های این کشور خریداری کنند زیرا این فرش‌ها به‌دلیل کیفیت و تخصص هنری به‌کار رفته در آنها مشهور می‌باشند. بانوان ترکیه‌ای ماه‌ها صرف بافت یک فرش در اندازه‌های مختلف از سجاده تا فرش‌های بزرگ می‌کنند. نمادهای موجود بر روی فرش‌های نیز بیانگر اعتقادات سنتی مختلفی است، همچنین مراقب فروشگاه‌هایی که فرش‌های غیر ترک می‌فروشند، باشید. این فرش‌ها معمولا چینی هستند.
ظروف سفالی، سوغاتی از ترکیه
ظروف سفالی در تمامی نقاط توریستی به‌فروش می‌رسند اما شهر کوچک آوانوس در کاپادوکیه به‌دلیل تولید این محصولات و شاهکارهای سفالی مشهور است. صنعتگران محلی خاک‌ رس مورد نیاز را از رودخانه‌ی قرمز تهیه کرده و آن را برای ساخت ظروف و تزئینات بسیار زیبا به‌کار می‌گیرند. همچنین درکنار خرید می‌توانید خودتان پشت چرخ سفالگری نشسته و این حرفه را امتحان کنید.
ظروف مسی، سوغاتی از ترکیه
ظروف مسی بیشتر مختص بخش جنوب شرقی ترکیه است یعنی جایی که هنوز از تکنیک‌های قدیمی برای ساخت این ظروف استفاده می‌شود. مشهورترین ظروف مسی کوزه‌ها و قابلمه‌های مسی است. در ترکیه هنوز تجارت مسگری خواهان بسیاری دارد و ظروف بسیار باکیفیتی را تولید می‌کند.
خرید لباس در ترکیه
در کشور ترکیه مقادیر زیادی پشم و پنبه تولید می‌شود و به همین دلیل پوشاک انبوهی با کیفیت‌های مختلف محصول این کشور در حال توسعه است . اگه خواهان اجناس مرغوب هستید، در بوتیک‌های شیک استانبول میتوانید اجناسی با کیفیت بالا را پیدا کنید. علاوه بر برندهای ترک، برخی از معروف‌ترین برندهای لباس در دنیا، در کشور ترکیه شعبه دارند.




آشنایی با مراکز خرید مارماریس

مارماریس گوشه ای از بهشت است که در طول سال می توان همنشینی همه طیف های رنگهای سبز و آبی را در آن مشاهده نمود .فراوانی گردشگاههای موجود در کناره سواحل طولانی ، وجود بنادر طبیعی ، نزدیکی به شهرهای آنتیک ، زیبایی های طبیعی ، امکانات تور آبی ، بنادر مدرن کشتیهای تفریحی ، امکانات مناسب خلیج برای هر نوع ورزشهای آبی ، از هتلهای 5 ستاره تا پانسیونهای بسیار خوب ، شهری بهشتی را بوجود آورده است که هم گردشگران با هر نوع سلیقه می توانند تعطیلات دلخواه خود را در آنجا بگذرانند . اگر قصد خرید تور مارماریس  را دارید، خواندن این مطلب را به شما توصیه می کنیم . ماماریس که تا چندی پیش با ماهیگیری ، صنایع ابری و گیاهان معطر خود مشهور بود امروز بصورت یک شهر و مرکز توریستی بزرگی در آمده است . علاوه بر اینکه بواسطه بنادر طبیعی برای کشتی های تفریحی دریای مدیترانه ، در کتارخانجات کشتی سازی خلیج یالانجی نیز تعمیر و نگهداری کشتی های تفریحی انجام می پذیرد .
مراکز خرید مارماریس شرایط خرید را برای گردشگران مهیا می کند . مغازه ها و فروشگاهها در مارماریس سرپوشیده و سر باز هستند شما با قدم زدن در شهر مارماریس می توانید خریدهای خوبی کنید . در بازار مارماریس ترکیه می توانید اجناس چرم و جیر عالی، لوازم مسی و برنجی، جواهرات و سایر اشیایی که از عقیق ساخته شده اند را پیدا میکنید . در بین صنایع دستی زنان ، مشهورترین آنها انواع سوزن کاری را می توان در مارماریس پیدا نمود. همچنین عسل با طعم کاج و صنوبر عالی هم میشود در آنجا پیدا کرد . از اول مهر تا آخر آبان اکثر فروشگاهها و مغازه ها 50 درصد حراج میشوند. شب‌های گرم مارماریس را می‌توان با جنب‌وجوش نیمه‌ی شرقی شهر، بازار و کافه‌های همان حوالی گذراند. معروف‌ترین مراکز خرید شهر مارماریس ترکیه ، تانساش و میگروس هستند که فروشگاه‌هایی از برند‌های جهانی دارند، ولی اگر به دنبال سوغاتی‌های خاص ترکی هستید، فروشگاه‌های تابلو فرش و لباس‌های چرمی را در تمام شهر می‌توانید پیدا کنید، فقط باید چانه‌زدن بلد باشید؛ معمولاً می‌توانید با نصف همان قیمت اولیه، فروشنده را راضی کنید به هر حال هیچ‌کس بدش نمی‌آید یک خرید خوب و مناسب هم در برنامه‌ی سفرش داشته باشد.



تجربه حمام ترکی مارماریس

آیا می توانید ترکیه را بدون تجربه کردن حمام ترکی مارماریس ترک کنید؟ یکی از بهترین تفریحات مارماریس ، حمام ترکی است . به مارماریس  سفر کنید و از حمام ترکی لذت ببرید . اگر قصد خرید تور مارماریس  را دارید، خواندن این مطلب را به شما توصیه می کنیم . اگر شما فقط یک بار به حمام ترکی بروید ، بازهم میخواهید که دوباره بروید. حمام ترکی اعتیاد آور است .شما کاملا احساس آرامش خواهید کرد و پوستتان خالص می شود. حمام ترکی مارماریس در تمام طول روز باز است ، اگر شما بخواهید به حمام ترکی مارماریس بروید ، اگر رزو کنید ، در هرجا و هر زمان که بخواهید به سراغتان خواهند آمد. به محض ورود به حمام ، به شما یک کلید برای قفل کمد وسایلتان خواهند داد. همچنین  یک جفت دمپایی و یا کفش چوبی در اختیار شما قرار خواهد گرفت. به یک  اتاق گرم و مرطوب که با سنگ مرمر پوشیده شده می نشینید و آب سرد و گرم را با کاسه های فلزی سنتی مخلوط کرده و به روی خود می ریزید ، در آن لحظه عضلاتتان شل می شود و شما از بخار آب لذت خواهید برد. مرکز حمام ( حمام ترکی )  از مرمر پلتفرم مرمر ( سنگ ناف ) پوشیده شده است. این یک پلتفرم گرم است که برای ریلکس کردن ، نشستن ، دراز کشیدن ، دریافت اسکراب و صابون و ماساژ تعبیه شده است. شما می توانید با یک دستکش بلند به نام loofah (لیف) لایه های مرده پوست خود را بردارید.سپس یک ماساژ صابون دریافت خواهید کرد. در این ماساژ  تمام بدنتان را با حباب های سفید می پوشانند و با استفاده از یک کیسه پارچه ای مالش می دهند سپس سراسر بدنتان را با یک فشار ملایم در استخوان هایتان ماساژ می دهند . در نهایت  یک دوش خواهید گرفت . می توانید یک حوله پنبه  ای ضخیم در اطراف بدنتان بپیچید و به اتاق سرد بروید . در آنجا با انواع نوشیدنی از شما پذیرایی خواهد شد.

مکان های دیدنی در مارماریس

شهر مارماریس یکی از مقاصد پرطرفدار گردشگری کشور ترکیه به شمار می‌رود. دلایل زیادی وجود دارد که بین شهرهای مختلف ترکیه به مارماریس سفر کنید؛ منظره‌های بی‌نظیر، مکان‌های تاریخی، فعالیت‌های اجتماعی و فرهنگی این شهر، سفری پر از هیجان، ماجراجویی، تفریح و آموزش را برای شما به ارمغان می‌آورند اگر قصد خرید تور مارماریس  را دارید، خواندن این مطلب را به شما توصیه می کنیم .. از سواحل شن سفید گرفته تا آثار تاریخی این شهر، مارماریس را با دیگر شهرهای جهان متفاوت می‌کند.
مارماریس مارینا (Marmaris Marina)
در اسکله مارینا زندگی جریان دارد. از طرفی کشتی‌های بادبانی بزرگ و کوچک دائما در حال رفت و آمد به اسکله هستند و فضای دلنشینی را ایجاد کرده‌اند؛ و از طرف دیگر بازارچه‌های محلی و فروشگاه‌های بزرگ و کوچک امکان خرید را برای علاقه‌مندان فراهم کرده‌اند. سرزندگی و نشاط این منطقه شما را جذب خودش خواهد کرد. در گوشه و کنار اسکله نوازندگان مشغول نواختن سازهایشان هستند، رستوران‌ها با تنوع غذایی فراوان مشغول خدمات رسانی به مشتریانند و فروشگاه‌های مختلف که انواع سوغات‌های ترکی را می‌توانید در آنها پیدا کنید، مشغول فروش لباس و دیگر چیزهای دوست داشتنی هستند.
فواره با رقص نور
در میدان جوانان ۱۹ می شهر مارماریس، فواره‌ای که با رقص نور و موسیقی همراه شده‌ است، شب زیبایی را برای شما ایجادمی‌کند. هربار نمایش رقص نور و موسیقی  فواره، حدود نیم ساعت به طول می‌انجامد. در این نمایش، فواره‌ها همراه با موسیقی و نورهای همراهشان یک هارمونی زیبا را تشکیل می‌دهند. تماشای این نمایش رایگان است و بسیاری از مردم برای تماشای این لحظه‌های زیبا، هرشب دور فواره جمع می‌شوند. در میانه‌ی حوضچه، مجسه زیبایی از پری دریایی قرار گرفته که رقص نور و آب را کامل‌تر می‌کند. این فواره به صورت شبانه روزی کار می‌کند و بسیاری از مردم، با انداختن پول خرد درون حوضچه، در دل آرزویی می‌کنند و از نمایش لذت می‌برند.
کوه‌های مارماریس
شهر ساحلی مارماریس در بین کوه‌های بسیار زیبایی قرار گرفته است. این منطقه تنوع گیاهی و جانوری منحصر به فردی دارد و بسیاری از گردشگران برای دیدن این تنوع راهی این شهر می‌شوند. در سطح شهر تورهای خصوصی فراوانی وجود دارند که شما را با وسایل نقلیه گوناگون به این کوه‌ها می برند؛ وسایلی نظیر جیپ سفری که به صورت گروهی، افراد را حمل می‌کند یا چهارچرخ‌های موتوری که به هر گردشگر سپرده می‌شود تا به ماجراجویی در جنگل بپردازد. بر فراز قله‌ی کوه‌ها، می‌توانید نمای زیبایی از شهر و طبیعت را ببینید، همچنین آبشارهای زیبایی در مسیر قرار دارند که می‌توان در بعضی از آنها قایق سواری در رودخانه خروشان را تجربه کرد. بسیاری از گردشگران برای تماشای غروب آفتاب به نوک قله‌ها می‌روند تا فرو رفتن خورشید در آب را از این نمای زیبا ببینند.
مقبره پادشاهان یونانی
همانطور که در ابتدای متن اشاره کردیم، شهر مارماریس مکان‌های تاریخی بسیاری در خود دارد. یکی از این جاذبه‌های تاریخی مقبره‌ی پادشاهان یونانی است که در دل صخره‌های حاشیه رود دالیان کنده‌کاری شده است. این بنای تاریخی چیزی حدود ۲۰۰۰ سال قدمت دارد و ظرافت طراحی آن شما را سحر خواهد کرد. تورهای خصوصی با عبور گردشگران از این منطقه، تاریخچه‌ی مختصری از این مقبره‌ها را برای علاقه‌مندان بیان می‌کنند. این بناهای شگفت انگیز را تنها می‌توان از داخل رودخانه مشاهده کرد و امکان دسترسی مستقیم به آنها وجود ندارد.
رودخانه دالیان
رودخانه دالیان یکی از مکان‌های غنی گردشگری شهر مارماریس است. در حاشیه رودخانه، مناظر بسیار چشم‌نوازی وجود دارد، همچنین خرابه‌های تاریخی نیز کمی دورتر از حریم رودخانه به چشم می‌خورد. همانطور که اشاره کردیم، مقبره‌ی پادشاهان یونانی نیز به عنوان یکی از زیباترین نمادهای تاریخی شهر در مسیر این رودخانه واقع شده‌است. در طول مسیر، رستوران‌های فروانی وجود دارند که بهترین و با کیفیت‌ترین غذاهای سطح ترکیه را ارائه می‌کنند. ساحل لاک‌پشت‌ها نیز در امتداد دالیان قرار دارد. بسیاری از مردم اعتقاد دارند که خاک این ساحل خواص درمانی دارد، بنابراین با کناره‌گیری قایق‌ها خود را گل مالی می‌کنند. تور رودخانه دالیان معمولا از صبحگاه تا هنگام غروب خورشید به طول می‌انجامد.
ساحل ایچمیلر (Icmeler)
یکی از بهترین سواحل شهر مارماریس مربوط به منطقه ایچمیلر است. آب کم عمق و شفاف، شن‌های نرم و سفید و ساحلی تمیز با نمایی بی‌نظیر از کوه و دریا، مثل یک بهشت گمشده زیبا و آرامش‌بخش است. در امتداد این ساحل هتل‌های فراوانی وجود دارد که می‌توانید آنها را برای اسکان انتخاب کنید. تماشای غروب آفتاب در این ساحل، بسیار تماشایی و به یاد ماندنی خواهد بود.
غواصی در مارماریس
در مارماریس مناطقی بکر برای غواصی وجود دارد. یکی از تفریحات پرطرفدار این شهر نیز غواصی است. خوشبختانه طبیعت مارماریس هنوز دست نخورده باقی مانده و برای گردشگران ایده‌آل است. شرکت‌های خصوصی فراوانی در سطح شهر اقدام به برگزاری تور غواصی می‌کنند. معمولا این تورها شما را با قایق به مناطق زیبا و بکر می‌برند و در آنجا با انجام آموزش لازم، شما را برای غواصی آماده می‌کنند. اگر تا به حال غواصی نکرده‌اید، به شما توصیه می‌کنیم حتما این تجربه‌ی بی نظیر را حتی برای یکبار امتحان کنید.
میدان جوانان ۱۹ می
ایستگاه اکثر دلموش‌ها یا همان ون‌های محلی به این میدان ختم می‌شود. این میدان قلب تپنده‌ی شهر به حساب می‌آید. معمولا افراد زیادی در این میدان مشغول اجرای زنده موسیقی هستند، بعضی از مردم با ریتم این موسیقی‌ها مشغول رقص و پایکوبی هستند. اطراف میدان پر است از کافه‌ها و رستوران‌هایی که با آغوش باز پذیرای گردشگران هستند. غنای فرهنگی و شورهای مردم، این میدان را متفاوت از هر نقطه‌ی دیگری کرده است. مناظر زیبای اطراف این میدان مناسب گذراندن یک عصر آرامش‌بخش است. میدان جوانان ۱۹ می پاتوق شب زنده‌داران شهر است و معمولا هنرمندان بسیاری دور تا دور میدان شب را به صبح می‌رسانند.
موزه مارماریس
موزه‌ی شهر مارماریس در یکی از قلعه‌های به‌جامانده از دوران عثمانی دایر شده‌ است. اگر به تاریخ ترکیه و عثمانیان علاقه‌مند هستید، با مراجعه به این موزه می‌توانید از اطلاعات تاریخی بسیاری بهره‌مند شوید. برای دیدن تمام بخش‌های موزه حدودا به سه ساعت زمان نیاز دارید. از فراز قلعه‌ای که موزه در آن بنا شده، نمای بسیار زیبایی از شهر مارماریس را می‌توانید ببینید.